名水の里 霧島育ち
シャキシャキさくさくの歯ごたえと、ほんのり甘さが感じられるえのき。時間をかけて育てることで、真っ直ぐで色白。色んなお料理に大活躍のきのこです。
「つける、かける、からめる」きのこの生産者と、料理のプロが追い求めた、素材の美味しさを存分に味わえる、きのこソースです。
